ヴィタメールのショコラは新鮮さと自然な風味を大切にしております。より美味しくご賞味いただくため、なるべくお早めにお召し上がりください。
ショコラは気候によって品質が微妙に変化します。15～18℃の冷暗所に保管の上、お早めにお召し上がりください。
チョコレート及びガナッシュクリーム（中身部）は、高温になると油脂が溶け出しそれが冷えて固まると「白くなる」ことがあります。風味はおとりますが、お召し上がりいただいてもさしつかえございません。

ローマジパン：砂糖とアーモンドをローラーで挽いて、少量のシロップを加えてペースト状にしたもの。
ジャンドイヤ：ヘーゼルナッツをローラーにかけてすりつぶし、ペースト状にしたものにチョコレートを合わせたもの。
ガナッシュ：チョコレートにクリームを加えたもの。

※グラスマークの入った商品は、洋酒を使用しております。上記はすべての説明です。商品や入数によってはお詰め合わせのない商品がございます。