商品紹介 PRODUCTS

ショコラ・ド・ヴィタメールのご紹介


  • クール・レイ

    Coeur laitクール・レイ
    香ばしいヘーゼルナッツ入りのジャンドイヤが入っています。
    洋酒 : 不使用
  • ヴィタメール

    Wittamerヴィタメール
    コニャックを使ったガナッシュ。ヴィタメールの代表作です。
    洋酒 : 使用
  • マティニオン

    Matignionマティニオン
    ホワイトとミルクチョコレートを合わせたガナッシュに、ラムレーズンを入れました。
    洋酒 : 使用
  • アイリッシュカフェ

    Irish coffeeアイリッシュカフェ
    アイリッシュウイスキー風味のガナッシュ入り。
    洋酒 : 使用
  • ミルティーユ

    Myrtilleミルティーユ
    ブルーベリージャムとガナッシュをミルクチョコレートで包みました。
    洋酒 : 使用
  • マロー

    Malouマロー
    キャラメルソースとモカ風味の口当たりのよいガナッシュ入り。
    洋酒 : 不使用
  • バニラ・レイ

    Vanille-laitバニラ・レイ
    ホワイトとミルクチョコレートを合わせたガナッシュに、コアントローで香りをつけました。
    洋酒 : 使用
  • バニラ・フォンダン

    Vanille-fondantバニラ・フォンダン
    スイートとミルクチョコレートを合わせたガナッシュに、グランマニエで香りをつけました。
    洋酒 : 使用
  • フランボワーズ

    Framboiseフランボワーズ
    甘酸っぱいフランボワーズソースとキルシュ風味のガナッシュ入り。
    洋酒 : 使用
  • マロン

    Marronマロン
    ラム風味のマロンガナッシュ入り。
    洋酒 : 使用
  • ホスピタリーヌ

    Hospitalèneホスピタリーヌ
    ワイン風味のホワイトチョコレートガナッシュ入り。
    洋酒 : 使用
  • ダンドミディ

    Dent du Midiダンドミディ
    アーモンド風味のジャンドイヤ入り。
    洋酒 : 不使用
  • キュラソー

    Curaçaoキュラソー
    オレンジピールの入ったコアントロー風味のガナッシュ入り。
    洋酒 : 使用
  • キルシュ

    Kirschキルシュ
    キルシュ酒風味のフォンダンにグリオット(チェリー)入り。
    洋酒 : 使用
  • ディアモン

    Diamantディアモン
    キャラメルソースをミルクチョコレートで包みました。
    洋酒 : 不使用